Средство предназначено для удаления особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, пригаров жира и белка, древесной смолы, нагаров индустриальных масел и смазок, асфальто-смолянистых отложений с любых щелочестойких поверхностей в цехах на предприятиях пищевой промышленности (мясо-, рыбоперерабатывающая, кондитерская, хлебопекарная), общественного питания. Состав: Щелочь более 15%, ПАВ менее 5%, комплексообразователь. pH: высоко щелочное. Характер загрязнения: Трудноудаляемые белково-жировые загрязнения. Срок годности - 18 месяцев.